Vorspeisen
IMG 5192

Schnecken nach Art des Hauses

  • 8 Schnecken in Sahnesauce mit Knoblauch und Gemüsewürfeln
  • 8 escargots à la crème à l´ail avec ses petites legumes

  • Räucherlachs auf Kartoffelrösti

  • Mit Sahne-Meerrettich & Salatbouquet
  • Saumon fumé sur galette pommes de terre avec raifort et salade

  • Überbackener Käse vom Socken - Bär (Schafskäse)

  • in Tomatensauce, mit med. Gemüse, Knoblauch und Oliven
  • Fromage de brebis „gratiné“, petits légumes ail, olives et sauce tomate

  • Scampi -Pfanderl „flambiert”

  • Riesen-Garnelen, flambiert mit Pastis, Knoblauch und Tomaten
  • Scampis, flambés au pastis, ail, oignons, persil, tomates

  • Tagessuppe

  • Fragen Sie bitte unserer Servicepersonal
  • Demandez notre service, s´il vous plait


  • Traditionelles aus der Bären-Stub
    Immer guat... unsere leckeren Flammkuchen
    Guad und knackig... unsere Salate
    Vom Grill und aus der Pfanne
    Fisch
    Für unsere kleinen Bären
    Leckeres Beiwerk
    Zum Abschluss... Käse